一 概述 脑脊液主要由脑室中的脉络丛所分泌，具有提供浮力保护脑和脊髓免受外力震荡损伤；调节颅内压力；供给脑、神经系统细胞营养物质，调节神经系统碱贮量...
一 概述 氯化消毒(Chlorinationdisinfection)是指用氯或氯制剂进行饮用水消毒的一种方法，其中氯制剂主要有液氯、漂白粉、漂白粉精、有机氯制剂等。天然水由...
一 概述 蛋类卫生（eggs hygiene）鲜蛋内的微生物或来自卵巢、生殖腔，或来自不洁产蛋场所及运输、销售环节。微生物可通过蛋壳进入蛋内生长繁殖.导致腐...
一 概述 奶类卫生（milk hygiene），为提高乳品的卫生质最，我国制定了《乳与乳制品的卫生管理办法》，以保证乳品卫生标准的切实执行。 二 消毒牛奶的卫...
一 概述 食品防腐剂（food preservative）是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又...
